bar restaurant Le Gwenn ha du (sarthe)

SENSIBILISATION À LA RESTAURATION DE MURETS EN PIERRES SÈCHES

Artisanat

Saint-Michel-de-Dèze 48160

Du 17/02/2025 au 21/02/2025

Venez apprendre à restaurer des murs en pierre sèche durant 5 jours dans un verger de châtaigniers avec deux artisans bâtisseurs en pierres sèches pour apprendre les bases de la construction. Journées destinées en priorité aux agriculteurs et porteurs de projet agricole. Sur inscription sur le site de Biosphera ou via la chargée de mission agriculture et territoire au 04 66 25 40 69 ou par mail à agriculture@shvc.fr. Les modalités pratiques vous seront communiquées après inscription.

Repas de Saint-Valentin à l'Hôtel-restaurant Le Meysset

Fête, Fête

Sarlat-la-Canéda 24200

Le 14/02/2025

Sur réservation. Au menu : Cocktail des amoureux et ses amuses bouches *** Bonbon de joue de bœuf au cidre et gingembre *** Foie gras mi-cuit au Madère, praliné cacahuète, tuile au piment du Périgord et marmelade figue-cassis *** Mosaïque de carpaccio de Saint-Jacques, vinaigrette passion, poudre de corail et croustillant à la coriandre *** Filet de veau pané à l’amande, ail et sésame, pétales d’oignons de Roscoff à la rose, carottes au curcuma et jus à la citronelle *** Poire pochée aux épices, ganache au chocolat Tanzanie, gavotte au grué de cacao *** Entremet pistache-framboise, financier pistache, insert framboise et crémeux vanille

Saint-Valentin à l'Escadron Volant

Repas - Dégustation

Nérac 47600

Le 14/02/2025

Le restaurant l'Escadron Volant propose le menu Saint-Valentin suivant : AMUSE BOUCHE : Foie gras confit basse température. Gravelax de saumon et crème citronnée. ENTREES : Vol au vent garni d'un oeuf parfait et sa crème de cèpes ou Risotto aux gambas et bisque de homard PLATS : Filet de canette rôti, jus de cranberries, purée de panais, carottes fanes glacées ou Mi-cuit de thon, piperade façon basquaise et jus acidulé aux petits légumes. Fromages affinés de la maison Antonin (supplément 6€) DESSERT: Brioche perdue, glace vanille, chantilly et caramel beurre salé ou Entremet aux 2 chocolats, mousseline à la pistache et douceur au caramel. Une rose offerte pour chaque Valentine!

Café Le Baryton : MPB

Fête, Musique, Musique du monde, Concert

Lanton 33138

Le 14/02/2025

Polo est pianiste, guitariste et chanteur. Il a commencé ses spectacles de musique en Guadeloupe il y a plus de 30 ans. Au fil de très belles rencontres, dont Martin (bassiste et chanteur, au jeu riche et harmonieux) il y a 20 ans, et plus récemment Bruno, le local (batteur, percussionniste et chœurs, passionné des rythmes du monde), voici le trio actuel "MPB", pour Martin-Polo-Bruno, mais aussi, hasard taquin ! Musique-Populaire-Brésilienne, l'âme "Bossa Nova" de ce trio, qui aime tout ce qui, de par le monde, relève de jolies mélodies, de belles harmonies et de rythmes sympas. Complet restauration

Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montargis, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Chaque jour dans nos restaurants Les Comptoirs d'Alice, nous cuisinons devant vous des produits frais et de saison à savourer dans une ambiance cosy, authentique et chaleureuse. Notre ADN : - Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence. - Une large gamme de produits frais et locaux cuisinés dans un cadre design et chaleureux. - Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière. Le poste : Rattaché(e) hiérarchiquement au Directeur Régional, vous managez vos Adjoints de direction. Véritable chef d'orchestre, vous aurez la responsabilité du restaurant sur les plans: Commercial: Vous veillez à la qualité du produit et à l'accueil de vos clients , vous êtes garant(e) de l'évolution du CA de votre Restaurant. Grâce à une parfaite connaissance de votre marché, vous optimisez les ventes en adaptant les menus aux besoins de vos clients tout en mettant en application la politique du groupe. Vous êtes responsable de la conformité du Restaurant aux normes d'hygiène et aux procédures HACCP. Gestion:Vous définissez les objectifs et plans d'actions de votre établissement,[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration collective

Matzenheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons notre futur Employé polyvalent de restauration (F-H) pour un restaurant scolaire basé à Matzenheim (67). Poste à pourvoir en CDI intermittent 30H / semaine dès que possible Travail en coupures pour le service du soir - maximum jusqu'à 19h30 Travail du Lundi au Vendredi La restauration vous[...]

Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Au sein d'un site en restauration d'entreprise (secteur tertiaire) situé au Mans : cafétéria, self, Foodtruck saisonnier, distribution automatique, prestations annexes et room services. Management d'une équipe de 20 à 28 ETP. Site ouvert du lundi au vendredi. Date d'ouverture au 01/04/2025. Découvrez le job que vous voulez ! Vous êtes un(e) véritable féru(e) de la restauration et un(e) leader dans l'âme, prêt(e) à diriger une équipe vers l'excellence culinaire et le service client ? Vous avez envie de gérer un site avec plusieurs points de restauration comme si c'était le vôtre ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Directeur(rice) de site. Révélez votre créativité/Révélez vos talents ! En tant que manager(euse), vous avez la liberté de gérer vos équipes réparties sur différentes zones de restauration, de mettre en place des initiatives pour améliorer l'expérience proposée à vos convives et de créer une ambiance unique. Vous avez la charge de la qualité des prestations, de la rentabilité économique, de l'animation des équipes et de la relation client. Vous êtes garant(e) de l'application[...]

Restaurateur / Restauratrice

Emploi Restauration - Traiteur

Boé, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Entreprise Chaque jour dans nos restaurants Les Comptoirs d'Alice, nous cuisinons devant vous des produits frais et de saison à savourer dans une ambiance cosy, authentique et chaleureuse. Notre ADN : * Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence. * Une large gamme de produits frais et locaux cuisinés dans une ambiance cosy, authentique et chaleureuse. * Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière. Poste Les missions : * Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais * Véritable bras droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant * Être garant de la cuisine et de la qualité de la prestation * Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés * Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Profil Votre profil : Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. * Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP * Vous partagez[...]

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Mende, 48, Lozère, Occitanie

Mission Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Chef Gérant Cuisinant (contrat en CDD de 3 à 12 mois) pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché au Chef de Secteur ou Directeur de Site, cuisinant de métier, vous assurez la gestion d'un restaurant et organisez l'activité de l'équipe. Responsable de votre restaurant, vous offrez à vos convives des moments de convivialité et de bonheur, à travers des plats savoureux et faits maison, dans le respect du budget et des normes d'hygiène et sécurité alimentaire. MISSIONS : Production : Vous proposez une production soignée et équilibrée pour le grand plaisir de vos convives, en adaptant votre menu à la saisonnalité des produits, dans le respect des normes HACCP. Vous veillez au plaisir gustatif des convives afin de favoriser leur satisfaction et leur bien-être en maintenant les liaisons chaudes et privilégiant la cuisine végétale. Vous assurez la gestion des stocks, de l'approvisionnement et de la gestion de vos denrées[...]

Menu de Saint-Valentin | Restaurant Andine - Le soir

Fête, Repas - Dégustation, Fête, Manifestation culturelle

Eymet 24500

Le 14/02/2025

Prévoyez une Saint-Valentin exotique avec le menu concocté par Andine : Apéritif : Punch goyave, vanille, fruits de la passion Mise en bouche : Foie gras mi-cuit, chutney exotique, verrine de ceviche de thon, mousse d'avocat Entrée : Saint-Jacques gratinées, verjus du Périgord, jeunes pousses, noisette Plat au choix : Filet de Saint-Pierre grillé, beurre blanc infusé au safran, coquillages, légumes du marché à la plancha OU Magret de canard, marinade au miel d'Eymet & à l'orange, croquettes fromage & manioc Dessert : Tarte tatin exotique, truffes chocolat noir, caramel au piment du jardin, sorbet passion Menu unique le soir.

Saint-Valentin à l'Escadron Volant

Foire - Salon, Fête

Nérac 47600

Le 14/02/2025

Les archives communales : un patrimoine vivant

Semur-en-Auxois 21140

Du /00/1e16 au //099

Les différents intervenants sont : Jérôme Benet (président de la Société des Sciences de Semur-en-Auxois) pour les archives communales de Semur pour la période médiévale, Dominique Coq (conservateur de bibliothèque) pour deux lettres royales semuroises perdues et retrouvées, Antoine Lacaille, (bibliothécaire de la Société des Sciences de Semur-en-Auxois) pour les archives de la S.S.S. et l’Auxois. Lors de la pause : présentation de quelques pièces d’archives tirées du fonds de la ville de Semur-en-Auxois. Reprise à 15h30 avec François Peyre (architecte du patrimoine) pour l’apport des archives pour la restauration du patrimoine, puis Céline Duchesne, (animatrice du patrimoine) pour les archives, un support pour l’animation du patrimoine. 14h - Salle Ciney, cours de la mairie Accès libre, dans la limite des places disponibles Masque et passe sanitaire requis

Théâtre : Les Caprices d'Eugénie

Fête, Pour enfants, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Théâtre

Mougon-Thorigné 79370

Le 14/02/2025

La soirée débutera par plusieurs petites pièces interprétées par les jeunes acteurs, puis ce sera au tour de la troupe adulte de présenter la pièce "Les Caprices d’Eugénie" d’Isabelle Oheix. Sur une mise en scène de l’enfant du pays, Pierre Renverseau. Adultes 9 €, réduit 4 €, gratuit moins de 11 ans. Petite restauration. Réservations : sepmougon.lesgrainsdeble@gmail.com ou 06 17 12 60 88. Les représentations auront lieu à 20 h à la salle des fêtes de Mougon, les vendredi 31 janvier et samedi 1ᵉʳ février 2025, puis vendredi 14 et samedi 15 février (ouverture des portes à 19 h).

Saint Valentin du Moul'1

Manifestation culturelle

Duppigheim 67120

Le 14/02/2025

Le restaurant le Moul'1 vous convie pour une soirée romantique ♥ : un diner festif, avec DJ, violoniste et chanteuse live.Pour le repas, le chef propose un menu en 4 étape : Une entrée : Œuf parfait bio, jus de veau, truffe noire Mélanosporum, espuma de pomme de terre. Poisson : Dos de skrei rôti, raviole de crustacés, jus de cresson, bisque de langoustines safranée. Viande : Filet de canard, dans l'esprit d'un canard à l'orange. Dessert : Pomme d'amour caramélisée, parfum de rose et glace au caramel. Pensez à réserver votre table, les places sont limitées...

Restaurant Le Saint Clèment : Repas Saint Valentin

Repas - Dégustation

Saint-Clément 19700

Le 14/02/2025

Menu : Amuses bouche de bienvenue - Entrées : Pressé de foie gras et joue de bœuf limousine confite au vin rouge, condiments pomme et vinaigre balsamique, mique poêlée, petite salade ou Gambas croustillantes au basilic, caviar d'aubergines, marmelade de tomates confites et sa bisque. Plats : Le veau : aumônière de ris et son grenadin snacké, jus de viande au poivre blanc de Penja, pommes fondantes, crème de panais ou Poisson du marché, beurre blanc citronné, risotto crémeux aux cèpes, poêlée de légumes de saison. Desserts : Ile flottante exotique, crème anglaise coco, caramel passion et tatare d'ananas et mangue, Ou Choux croustillant, ganache montée chocolat (70 % cacao, Côte d'Ivoire), crème pralinée pistache. Tarif 47 € -Accord mets et vins : 65 € -

Château de la Gaude - Menu de la Saint-Valentin

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Aix-en-Provence 13090

Le 14/02/2025

C'est sans nul doute, le moment indémodable qui vous réunit, vous et votre moitié autour d’un bon repas. Succombez à notre menu unique de la Saint-Valentin disponible dans 2 de nos restaurants, Le K et Le Art. // Menu de la Saint-Valentin // ● Saint-Jacques de la Baie de seine, dentelle au caviar Osciètre, beurre monté au champagne. ● Foie gras Mitteault rôti, betterave et géranium ● Langoustine de Loctudy nacrée, bisque safranée ● Filet mignon de veau, piqué de truffe Melanosporum, doré au sautoir, endives caramélisées ● Baba au Sakura et framboise ● Coeur à partager, chocolat Itakuja vivifié aux fruits de la passion ● Mignaridises.

Menu de Saint-Valentin | Restaurant Andine - Le midi

Fête, Repas - Dégustation, Fête, Manifestation culturelle

Eymet 24500

Le 14/02/2025

Journée spéciale Saint-Valentin

Danse - Bal - Cabaret, Musique, Repas - Dégustation, Concert, Foire - Salon

Capvern 65130

Le 14/02/2025

Dès 12h30 : Variétés et danse de salon. Déjeuner & Thé Dansant musette avec orchestre. Dès 20h : Les années 80 à l’honneur. Variétés françaises et DISCO avec DJ ANIMATIONS MUSICALES : 12h30 à 16h00 : Jano Dutour pour une ambiance conviviale. 16h30 à 21h00 : Paris Guinguette, entre variétés et danse de salon. À partir de 21h00 : DJ set pour vous faire vibrer sur les plus grands hits des années 80 ! RESTAURANT – OFFRES SPÉCIALES Goûter gourmand : 12€ / Menu Cupidon : 25€ / Menus Toi & Moi : 50€ pour 2 (incluant une coupe de champagne). Et pour nos cœurs célibataires, une "Table pour se rencontrer" : faites de nouvelles rencontres dans une ambiance chaleureuse !

Saint Valentin - Restaurant Chopin Gourmand

Foire - Salon, Repas - Dégustation

Badefols-sur-Dordogne 24150

Le 14/02/2025

Venez fêter la Saint Valentin au chopin Gourmand, menu à partir de 45€ avec Ravioles tièdes de Queues de Langoustine à la crème d'épices ou Terrine de Foie-Gras de Canard au Marc de Champagne de Chez Drappier - Tronçon de Turbot rôti et son Jus de Crustacés, purée de panais ou Noix de Veau pâtissière aux Morilles et sa patate douce - Feuilleté de Cabécou, lardé et miel de fleurs et son mesclun Ou Assiette de 3 fromages et son mesclun- Vacherin Glacé au Grand-Marnier et sur fond de meringue croquante Ou Paris- Badefols à la crème pralinée et Amandes torréfiées. Les plats « Faits Maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts ».

SPLENDEURS DE CHINE

Artisanat, Feu d'artifice, Spectacle

Céret 66400

Du 15/11/2024 au 16/02/2025

Les "Splendeurs de Chine" à Ceret célèbrent les lanternes chinoises avec diverses activités : manèges pour enfants, spectacles et concerts traditionnels, marché artisanal chinois, et spectacle Mapping et Lighting. Des restaurants chinois et occidental, des chalets de restauration et d'artisanat local, ainsi que des feux d'artifice sont proposés.

Soirée festive d'après Tour

Le Creusot 71200

Du /00/1e16 au //099

Le Tour de France arrive au Creusot le vendredi 2 juillet ! Venez fêter l'événement dans la cour du château de la Verrerie au son du groupe Les Z'Accords de Léon et poursuivez la soirée avec le spectacle de mise en lumière exceptionnelle du site. Dès 18h, profitez d'un espace restauration (paëlla, grillades, sandwichs, crêpes, gaufres, barbes à papa…) et d'une buvette. De 20h à 22h, assistez au concert des Z'Accords de Léon (groupe festif de reprise de chansons françaises). A la nuit tombée, le Département de Saône-et-Loire vous invite à découvrir la nouvelle création du duo "Lumière Sonore" (spécialement conçue pour l'occasion) sur les façades du château. Evènement organisé par l'Office de Tourisme Creusot Montceau, la Ville du Creusot et le Département de Saône-et-Loire. Entrée gratuite. Attention : jauge limitée et respect des gestes barrières de vigueur (masque obligatoire)

Restaurant Le Saint Clèment : Repas Saint Valentin

Fête, Fête, Manifestation culturelle

Saint-Clément 19700

Le 14/02/2025

Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Chécy, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Dans le cadre d'un départ en retraite, le Service Vie Educative (SVE), sous la responsabilité de la Direction des Services Publics de Proximité (DSPP) recrute un responsable de restaurant scolaire (H/F), en charge de coordonner, animer et gérer les activités d'un restaurant scolaire accueillant 280 enfants. Cadre d'emploi des adjoints techniques de la fonction publique territorial ou CDD d'un an reconductible A temps non complet (32h/semaine) MISSIONS Restauration : - Réceptionner et vérifier les éléments constitutifs des repas dans le respect des procédures HACCP - Procéder aux commandes de pain et condiments selon les effectifs prévus - Réaliser des préparations sur place - Assurer la remise en température des repas - Assurer le suivi et l'enregistrement des relevés de température - Accueillir et encadrer les enfants des écoles maternelles ou élémentaires sur la pause méridienne - Assurer le service des repas auprès des enfants - Mettre en place des animations dans le restaurant - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité Entretien du restaurant : - Participer à l'entretien des réfectoires et de l'office et au nettoyage de la vaisselle - Gérer[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

Arc-et-Senans, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

LA SALINE ROYALE, EN BREF : - Une institution agile et ambitieuse en plein développement, un monument historique à l'architecture visionnaire, labellisé centre culturel de rencontre et inscrit sur la liste de l'UNESCO. - 2ème site touristique de Franche-Comté, 140.000 visiteurs annuels, musées, expositions, conférences, concerts et académies de musique, 30 jardins à découvrir, patinoire en hiver, coopérations internationales. - Une équipe de 80 ETP pratiquant une palette de 30 métiers différents, et dont la majorité sont fidèles à la Saline depuis plus de 10 ans. Évaluation de 95/100 à l'index égalité femmes/hommes. - Lieu reconnu pour sa richesse environnementale (refuge LPO, labellisé Espace Naturel Sensible). - 31 chambres d'hôtel 3 étoiles (7.500 nuitées par an) et restaurant. - Centre de congrès avec 15 salles de réunion et 3 salles de restaurant (150 événements d'entreprises par an). - Notre raison d'être : Transmettre un patrimoine culturel et naturel d'exception aux générations futures. MISSIONS : Pour son pôle hôtellerie restauration et congrès (31 chambres classée hôtel 3 étoiles, une brasserie, 15 salles de réunions et 3 salles de restauration), la Saline royale[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

Arc-et-Senans, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

Arc-et-Senans, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Soyaux, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un Manager (H/F) compétent pour rejoindre notre équipe dans l'un de nos restaurants McDonald's Poste à pourvoir dans les restaurants de Soyaux, Champniers, La Couronne ou Rivières Ce poste nécessitera plusieurs mois de formation dans un de nos restaurants. Ce que nous recherchons: Dans le cadre de notre développement, nous recherchons des assistants de directions (h/f) (managers de restaurant) dont les qualités recherchées sont : Confiance Leadership Exemplarité Première expérience dans le management exigée Responsabilités: - Superviser les opérations quotidiennes du restaurant - Assurer un service de qualité aux clients - Gérer le personnel et assurer un leadership efficace - Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées - Gérer les stocks et passer des commandes en conséquence Nous offrons un environnement de travail dynamique et stimulant où vous pourrez mettre à profit vos compétences en gestion et en service. Rejoignez notre équipe dès aujourd'hui pour une opportunité passionnante de carrière dans le secteur de la restauration. Salaire allant jusqu'à 45 000 € annuel. Environ 2000€ à 2500€ de primes BRUT 50%[...]

Gestionnaire de restaurant de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Avertin, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

La Ville de SAINT-AVERTIN Membre de Tours Métropole Val-de-Loire (15 418 habitants) recrute pour son service Restauration scolaire Un-e référent-e de restaurant scolaire A temps complet -Catégorie C de la filière Technique Poste ouvert aux titulaires ou contractuel-le-s à pourvoir au 03 mars 2025 Rattaché-e à la Direction Education, animation, jeunesse et en lien avec le responsable du service Restauration scolaire de la ville, vous aurez en charge l'un de nos trois restaurants scolaires. Vous devrez manager une équipe de 6 personnes, organiser, planifier et coordonner la production des repas dans le respect des normes, des procédures et des choix de la collectivité. Activités et missions Participer aux commissions de menus et/ou les préparer avec les agents et dans ce cadre participer à l'élaboration des menus (à l'aide du plan alimentaire) Sélectionner les produits dans la mercuriale Privilégier les produits frais et la fabrication « maison » Respecter le budget alloué au site de production Passer les commandes en fonctions des besoins et gérer les stocks Réceptionner les produits dans le respect des procédures du PMS Élaborer les préparations culinaires et[...]

Responsable de restaurant

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Voiron, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre client est une grande enseigne de restauration rapide, référente sur son secteur d'activité. Entreprise à taille humaine et attachée aux valeurs fortes telles que : l'exigence, la loyauté, la satisfaction client et la valeur du travail. Dans le cadre de son développement, notre client recrute son Responsable opérationnel en restauration rapide en CDI, proche de Voiron (38500) Directement rattaché à la dirigeante de la structure, le responsable opérationnel du site pilote le restaurant en veillant au bon fonctionnement quotidien et à l'amélioration continue en terme de qualité de service pour ses clients. Il est le garant de la gestion opérationnelle globale et quotidienne de son site en toute autonomie. Poste clé du restaurant, il est l'intermédiaire entre le terrain et la direction. Missions principales : Gestion opérationnelle : - Vous pilotez et contrôlez l'activité du restaurant. - Vous anticipez les risques éventuels en mettant en place des actions préventives. - Vous êtes responsable de l'ensemble des opérations quotidiennes du restaurant, y compris l'ouverture et la fermeture en fonction du personnel présent. Réception et gestion des stocks : - Vous supervisez[...]

Responsable de restaurant

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Saint-Étienne-de-Saint-Geoirs, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre client est une grande enseigne de restauration rapide, référente sur son secteur d'activité. Entreprise à taille humaine et attachée aux valeurs fortes telles que : l'exigence, la loyauté, la satisfaction client et la valeur du travail. Dans le cadre de son développement, notre client recrute son Responsable opérationnel en restauration rapide en CDI, sur le secteur de la Bièvres à 10 km de Rives (38). Directement rattaché à la dirigeante de la structure, le responsable opérationnel du site pilote le restaurant en veillant au bon fonctionnement quotidien et à l'amélioration continue en terme de qualité de service pour ses clients. Il est le garant de la gestion opérationnelle globale et quotidienne de son site en toute autonomie. Poste clé du restaurant, il est l'intermédiaire entre le terrain et la direction. Missions principales : Gestion opérationnelle : - Vous pilotez et contrôlez l'activité du restaurant. - Vous anticipez les risques éventuels en mettant en place des actions préventives. - Vous êtes responsable de l'ensemble des opérations quotidiennes du restaurant, y compris l'ouverture et la fermeture en fonction du personnel présent. Réception et gestion[...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Chaumont-sur-Loire, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le Domaine Régional de Chaumont-sur-Loire recherche des Serveurs en Restauration H/F pour nos points de vente à emporter, notre restaurant traditionnel et notre restaurant bistronomique. Sous la Direction de la Responsable, vos missions seront les suivantes: Accueillir, renseigner et servir les clients, Mettre en place les produits, réaliser l'entretien ménager quotidien du matériel et des espaces de restauration, Vendre et encaisser : gestion de la caisse en respectant les procédures, Réaliser l'ouverture et la fermeture du restaurant, Participer au bon fonctionnement de l'ensemble des espaces liés à la restauration. Profil recherché Vous êtes idéalement diplômé(e) en Hôtellerie-Restauration et vous avez une expérience d'au moins un an en Restauration. Vous êtes doté(e) d'un bon relationnel et vous avez le sens du service client. Vous faites preuve d'adaptabilité et vous êtes rigoureux/euse. En tant que collaborateur, vous disposerez des avantages suivants : Avantage en nature repas, Indemnité compensatrice de repas, Prime hygiène 80 € bruts par mois, 1 seul service (midi ou soir), Tarifs préférentiels à l'hôtel, dans nos restaurants et boutiques. Le poste est[...]

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Vailly, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes passionné(e) par la restauration, doté(e) d'un esprit entrepreneurial et sensible à la convivialité d'un café-restaurant local ? Nous recherchons un(e) Responsable de salle pour assurer l'accueil, le service et la gestion financière de notre café-restaurant de village, situé dans la charmante vallée alpine de Vailly. Cet établissement, au cœur d'un lieu de passage, fait vivre l'âme et la chaleur d'un resto-café traditionnel ; nous tenons à le faire perdurer pour préserver son ancrage local. Par ailleurs, il s'agira d'une entité supplémentaire à un groupement de restaurants déjà implanté dans le village, renforçant ainsi notre dynamique de restauration de territoire et de proximité. Vos missions : 1. Salle : - Accueillir et servir chaleureusement les clients, en veillant à leur satisfaction du début à la fin de leur visite. - Gérer les réservations, coordonner le placement en salle et maintenir un service fluide et convivial. - Superviser et animer l'équipe en salle, veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. 2. Trésorerie : - Gérer les encaissements et la facturation. - Assurer le suivi administratif et financier :[...]

Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Caen, 14, Calvados, Normandie

Le site de restauration du Campus 2 est composé du restaurant universitaire Côte de Nacre (1800 repas/jour en moyenne sur l'année) et de ses trois cafétérias : Cafétéria de l'ENSI, Cafétéria Le Highland's et Cafétéria Sciences 1. Service du midi du lundi au vendredi et du soir du lundi au jeudi sur le Restaurant. 40 agents sont affectés au service de restauration. Missions principales : Préparer, distribuer les prestations proposées en restauration collective au sein du restaurant universitaire Côte de Nacre et remettre en état les équipements des points de distribution. Activités principales : - Participe aux activités de préparation et de distribution des repas (entrées, dessert, vente à emporter, pauses café), - Participe à la tenue de la caisse (encaissements Izly et CB), - Peut participer aux travaux en légumerie, - Peut participer aux travaux de plonge, - Veille au bon état des locaux et des biens, - Applique les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, - Assure le ménage des guichets et des salles après le service, - Participe à l'écoute des étudiants et à la qualité de la prestation offerte, - Peut participer au service à table lors de prestations exceptionnelles. Savoir[...]

Directeur / Directrice de la restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Champfleury, 51, Marne, Grand Est

Crescendo Restauration recherche un directeur / une directrice de restaurant. Notre ADN : - Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence. - Une large gamme de produits frais et locaux cuisinés dans un cadre design et chaleureux. - Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière. Le poste : Rattaché(e) hiérarchiquement au Directeur Régional, vous managez vos Adjoints de direction. Véritable chef d'orchestre, vous aurez la responsabilité du restaurant sur les plans: Commercial: Vous veillez à la qualité du produit et à l'accueil de vos clients , vous êtes garant(e) de l'évolution du CA de votre Restaurant. Grâce à une parfaite connaissance de votre marché, vous optimisez les ventes en adaptant les menus aux besoins de vos clients tout en mettant en application la politique du groupe. Vous êtes responsable de la conformité du Restaurant aux normes d'hygiène et aux procédures HACCP. Gestion :Vous définissez les objectifs et plans d'actions de votre établissement, vous devez réaliser des résultats conformes aux objectifs fixés. Humain: Vous managez une[...]

Directeur / Directrice d'hôtel-restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Écouen, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Description du poste Nous sommes à la recherche d'un Directeur/Directrice de Restaurant et Hôtels, énergique et chaleureux(se), pour rejoindre notre équipe dans un cadre convivial et polyvalent. Vous dirigerez notre établissement avec passion et expertise. Si vous avez une solide expérience en gestion de restaurants et une véritable sensibilité pour la cuisine, cette opportunité est faite pour vous ! À propos de nous : Notre établissement est fier de recevoir une clientèle diversifiée, des professionnels en pause déjeuner aux familles en passant par les groupes d'amis. Nous cultivons une ambiance chaleureuse et offrons un service soigné et attentif. Missions principales : Gérer l'ensemble des opérations du restaurant (accueil, service, devis, gestion des stocks, marketing etc.). Encadrer, motiver et former l'équipe afin d'assurer un service de qualité. Assurer la satisfaction des clients en garantissant une expérience culinaire authentique et chaleureuse Optimiser la rentabilité du restaurant en gérant efficacement les coûts et en atteignant les objectifs de chiffre d'affaires. Maintenir et améliorer les standards de qualité, d'hygiène et de sécurité. Collaborer[...]

FÊTEZ LA SAINT-VALENTIN DANS LA TÉLÉCABINE

Repas - Dégustation

Bagnères-de-Luchon 31110

Le 14/02/2025

Un cadre exceptionnel pour un événement tout aussi extraordinaire Les télécabines de Luchon-Superbagnères offrent un cadre spectaculaire pour célébrer la Saint-Valentin. Suspendus au-dessus des sommets enneigés des Pyrénées, les couples pourront profiter d'une vue imprenable et d'une atmosphère romantique inégalée. Une expérience insolite pour des souvenirs inoubliables ! Une expérience culinaire unique et un challenge fou : servir un repas gastronomique dans un restaurant ambulant hors normes ! Menu : - Cocktail et petits fours - Velouté de champignons des bois, oeuf mollet et mouillettes de foie gras - Émincé de magret de canard aux morilles, mille-feuille de pommes de terre Ou Risotto de la mer, Saint-Jacques et gambas royales - Le coeur surprise - Accords mets et vins & animations surprises Jusqu'à 6 personnes par télécabine. Réservation obligatoire par téléphone.

Repas de Noël à Catherinette

Repas - Dégustation, Fête, Pour enfants

Saint-Michel-sur-Ternoise 62130

Du 00/00/-100 au 99/99/-199

Fête de Noël...en famille, entre amis... Dimanche 25 Décembre 2015 dès 12h 45€ au choix (hors boisson) Mise en Bouche Ris de Veau au Champagne, champignons d'hiver ou St Jacques poêlée, tatin d'endives, beurre blanc à la cardamome ou Terrine de Foie Gras maison, Chutney de saison Chapon fermier farci au Foie Gras, pommes de terre soufflées et légumes d'hiver ou Turbot Sauvage , Hollandaise au Citron Vert, petits légumes ou Tournedos de Filet de Boeuf Rossini Trilogie de Fromages, mesclun de salade Assiette de Douceurs Sucrées autour de la Bûche de Noël Réservation au 03 21 03 12 42 - Places limitées... Salle de Restaurant autour du Sapin Menu enfant 25€ (6 escargots de Bourgogne ou saumon fumé, fil t de boeuf frites ou légumes ou filet de poisson, bûche de noël ou dame blanche)

Saint-Valentin

Repas - Dégustation

Mézilles 89130

Le 14/02/2025

Un dîner d'exception pour la Saint-Valentin chez TOUT AUTRE SAUGE. Envie d’une soirée mémorable et gourmande pour célébrer votre amour ? Chez Tout Autre Sauge, le #restaurant du Hameau de la Fausse Sauge, nous avons imaginé un menu spécial pour éveiller vos papilles et sublimer votre soirée. Commencez par un “Cocktail d’Amour”, une création unique pour vous mettre dans l’ambiance. Poursuivez avec nos entrées raffinées comme le Foie Gras Maison ou le Carpaccio de Saint-Jacques, une explosion de saveurs. Laissez-vous séduire par nos plats savoureux : Noix de veau basse température ou Queue de lotte délicatement accompagnée de risotto. Terminez en douceur avec nos desserts irrésistibles : Pavlova exotique ou Mille-feuille au chocolat praliné. Offrez-vous une soirée pleine de délicatesse dans un cadre d'exception. Réservez dès maintenant (places limitées)

Menu Cupidon aux Arcades

Repas - Dégustation

Duhort-Bachen 40800

Le 14/02/2025

Menu Cupidon au Restaurant « Les Arcades » Vendredi 14 Février 2025 (Soir) 49€ Le Cocktail des Arcades et ses mises en bouches « Entée » Aumônière Terre & Mer , Sauce crémeuse au coco( Crevettes sauvages et Noix de St Jacques , carottes et poireaux sautés) Autre possibilté à préciser à la réservation (Le pâté de pommes de terre au foie de canard à l'ancienne et ventrèche, vinaigrette d'appétit) « PLAT» Le bceuffaçon tournedos , escalope de foie gras poélée , sauce au porto, gratin dauphinois Autre possibilté à préciser à la réservation ( le dos de cabillaud et crevette sauvage grillée sauce à la vanille) « DESSERT » Le framboisier à la vanille des îles , Ananas caramelisés et sa quenelle glacée au citron Autre possibilité à préciser à la réservation, ( Le coeur coulant tout au chocolat, crème anglaise, et sa quenelle glacée) Réservation au 05 58 71 85 59

Menu Saint Valentin | Château les Merles

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Mouleydier 24520

Le 14/02/2025

Le Château les Merles vous propose deux menus spéciaux pour la Saint Valentin. Menu en 3 plats : Gravalax de cabillaud, blinis, crème citron et salade de roquette Filet de boeuf en croûte à partager, sauce foie gras, crèmeux de topinambour, choix de Bruxelles sautés Entremet chocolat et gingembre Menu en 6 plats : Gravalax de cabillaud, blinis, crème citron et salade de roquette Foie gras poché dans un bouillon soto Cappuccino forestier , chantilly, ail et persil Filet de boeuf en croûte à partager, sauce foie gras, crèmeux de topinambour, choix de Bruxelles sautés Le petit coeur de Neufchâtel de Normandie, salade mesclun Entremet chocolat et gingembre Formule Repas et Chambre à prix avantageux :https://www.secure-hotel-booking.com/d-edge/Chateau-les-Merles-Hotel-Restaurant-Golf/2HQP/fr-FR/DateSelection

Concert-repas de la Saint-Valentin à l'Arcadian

Pop - Rock - Folk, Musique, Culte et religion

Briare 45250

Le 14/02/2025

Célébrez la Saint-Valentin en musique avec The Lockey’s ! Le 14 février 2025 à 20h, le restaurant L’Arcadian à Briare vous invite à une soirée exceptionnelle placée sous le signe du rock et de la convivialité. Venez vibrer au son des plus grands classiques pop/rock interprétés par ce groupe talentueux, dans une ambiance festive et chaleureuse. Que vous soyez en couple, entre amis ou simplement amateur de bonne musique, cette soirée promet des moments inoubliables autour d’un bon repas et de rythmes entraînants. Ne manquez pas cette occasion unique de partager une Saint-Valentin hors du commun ! Réservez dès maintenant votre table au 0218118685 et préparez-vous à une soirée pleine d’énergie !

Menu Cupidon aux Arcades

Foire - Salon, Fête

Duhort-Bachen 40800

Le 14/02/2025

Menu Saint Valentin | Château les Merles

Fête, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Mouleydier 24520

Le 14/02/2025

Séances cinéma "Baby Boss 2" et "Délicieux"

Villeneuve-sur-Yonne 89500

Du /00/1e16 au //099

Deux séances cinéma à l'espace Pincemin : - Baby Boss 2 - 1 h 47 - Animation, Comédie, Famille Dans la suite de Baby Boss, les frères Templeton - Tim et Ted, ex-Baby Boss - sont désormais adultes et se sont perdus de vue. Tandis que Tim est père au foyer, Ted est patron d'un fonds spéculatif. Mais un nouveau Baby Boss au caractère bien trempé s'apprête à ressouder les liens entre les deux frères… - Délicieux - 1 h 53 - Comédie, Historique A l'aube de la Révolution Française, Pierre Manceron, cuisinier audacieux mais orgueilleux, est limogé par son maître le duc de Chamfort. La rencontre d'une femme étonnante, qui souhaite apprendre l'art culinaire à ses côtés, lui redonne confiance en lui et le pousse à s'émanciper de sa condition de domestique pour entreprendre sa propre révolution. Ensemble, ils vont inventer un lieu de plaisir et de partage ouvert à tous : le premier restaurant. Une idée qui leur vaudra clients… et ennemis.

Saint-Valentin La Paix

Le Nouvion-en-Thiérache 02170

Du 14/02/2025 au 15/02/2025

Le restaurant La Paix vous propose un menu spécial Saint-Valentin pour fêter les Amoureux ! Au menu : Mise en bouche Tatin de poires de Thiérache et foie gras de canard poêlé parfumé à l’hibiscus Filet de canette rôti et laqué au miel de safran et gingembre ou dos de turbot aux écorces d’agrumes, beurre d’orange Profiterole au maroilles et mesclun Parfait glacé Rose framboise Prolongez votre soirée, avec notre offre hôtelière : chambre confort double et petit déjeuner pour un supplément de 91€ par chambre

Repas St Valentin - Restaurant La Pierre

Fête, Repas - Dégustation, Fête, Manifestation culturelle

Mussidan 24400

Du 14/02/2025 au 15/02/2025

Vendredi 14 et Samedi 15 : Dîner: Cocktail La Pierre et son amuse-bouche, panna cotta de cèpes, crème glacée au foie gras, pressé de foie gras aux pommes et poires, caramel de cidre en gelée, tartare de gambas et pommes, ail noir et copeaux de foie gras, suprême de pintade farcie aux champignons et son cromesquis, jus corsé au foie gras, mousseline de panais à l’huile de noix, sablé breton, crème citron, meringue au parfum de rose et sorbet citron. Tarif: 42€/pers. Rés : 05 53 82 58 96. La Pierre

Repas de Saint-Valentin à l'Hôtel-restaurant des Augustins

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Cyprien 24220

Du 14/02/2025 au 15/02/2025

Menu disponible le 14 t le 15 février 2025 pour le dîner. Pensez à réserver. Au menu : Coupe de champagne Palmer brut & ses toasts *** Feuilleté de homard, jeunes pousses d’épinards en crème *** Saint Pierre rôti sur peau, millefeuille de légumes, crème de langoustines *** Brie tiédi à la truffe noire sur toast de pain aux fruits *** Dessert des amoureux

MENU DE LA SAINT VALENTIN

Repas - Dégustation, Pour enfants

Carbonne 31390

Du 14/02/2025 au 15/02/2025

Restaurant La Terrasse à Carbonne propose deux soirées avec un menu spécial Saint Valentin, le vendredi 14 et le samedi 15 février.

Restaurant éphémère de la Saint-Valentin

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Rosey 71390

Du 14/02/2025 au 15/02/2025

La talentueuse Cheffe Sandra Huguenin de l'Impala des Vignes vous invite au Château du Mauny pour 2 dîners savoureux le vendredi 14 et le samedi 15 février à 19h30. Dégustez un repas raffiné accompagné des vins de vignerons de la Côte Chalonnaise. Prolongez l'expérience en dormant sur place dans une des chambres du château et profitez du petit déjeuner le lendemain dans la salle à manger en bois. Places limitées, réservation obligatoire.

Menu Saint-Valentin

Chassy 89110

Du 14/02/2025 au 15/02/2025

Venez célébrer l'amour à la table de notre restaurant gastronomique près d'Auxerre autour d’un menu romantique spécialement conçu pour l'occasion. Vous dégusterez un repas en 5 actes élaboré par nos chefs. Places limitées, réservez vite !

SENSIBILISATION À LA RESTAURATION DE MURETS EN PIERRES SÈCHES

Repas de Saint-Valentin à l'Hôtel-restaurant Le Meysset

Saint-Valentin à l'Escadron Volant

Café Le Baryton : MPB

Directeur / Directrice de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Responsable de restaurant de collectivité

Restaurateur / Restauratrice

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Menu de Saint-Valentin | Restaurant Andine - Le soir

Saint-Valentin à l'Escadron Volant

Les archives communales : un patrimoine vivant

Théâtre : Les Caprices d'Eugénie

Saint Valentin du Moul'1

Restaurant Le Saint Clèment : Repas Saint Valentin

Château de la Gaude - Menu de la Saint-Valentin

Menu de Saint-Valentin | Restaurant Andine - Le midi

Journée spéciale Saint-Valentin

Saint Valentin - Restaurant Chopin Gourmand

SPLENDEURS DE CHINE

Soirée festive d'après Tour

Restaurant Le Saint Clèment : Repas Saint Valentin

Responsable de restaurant de collectivité

Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Manager en restauration rapide

Gestionnaire de restaurant de collectivité

Responsable de restaurant

Responsable de restaurant

Serveur / Serveuse en restauration

Responsable de salle

Agent / Agente de restauration collective

Directeur / Directrice de la restauration

Directeur / Directrice d'hôtel-restaurant

FÊTEZ LA SAINT-VALENTIN DANS LA TÉLÉCABINE

Repas de Noël à Catherinette

Saint-Valentin

Menu Cupidon aux Arcades

Menu Saint Valentin | Château les Merles

Concert-repas de la Saint-Valentin à l'Arcadian

Menu Cupidon aux Arcades

Menu Saint Valentin | Château les Merles

Séances cinéma "Baby Boss 2" et "Délicieux"

Saint-Valentin La Paix

Repas St Valentin - Restaurant La Pierre

Repas de Saint-Valentin à l'Hôtel-restaurant des Augustins

MENU DE LA SAINT VALENTIN

Restaurant éphémère de la Saint-Valentin

Menu Saint-Valentin

Ressources supplémentaires